Selasa, 26 Mei 2026, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Garut, Yani Yuliani, S.P., M.P., membuka secara langsung kegiatan Workshop Gerakan Olahan Pangan Lokal tahap 2 yang dilaksanakan di Aula Kantor Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Garut.
Kegiatan ini mengusung tema “Strategi Bisnis dan Marketing Produk Pangan Lokal untuk Mendukung Penganekaragaman Konsumsi Pangan dan Ekonomi Desa”. Workshop ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengembangkan produk pangan lokal yang inovatif, bernilai tambah, dan memiliki daya saing di pasar.
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Garut menyampaikan bahwa pangan lokal memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai bagian dari upaya diversifikasi pangan sekaligus mendukung peningkatan ekonomi masyarakat desa. Oleh karena itu, diperlukan penguatan strategi bisnis dan pemasaran agar produk pangan lokal mampu dikenal lebih luas oleh masyarakat.
Kegiatan ini menghadirkan narasumber dari Tim Wira Hebat yang memberikan materi terkait pengembangan usaha dan strategi pemasaran produk, serta Chef Ketua ICA yang memberikan wawasan dan praktik pengolahan pangan lokal menjadi produk yang menarik, kreatif, dan bernilai ekonomi.
Peserta workshop berasal dari TP PKK penerima manfaat hibah binaan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Garut. Melalui kegiatan ini diharapkan para peserta dapat mengimplementasikan ilmu yang diperoleh untuk mengembangkan usaha pangan lokal di wilayah masing-masing serta mendukung penganekaragaman konsumsi pangan masyarakat.
